2008 Dürkheim Schenkenböhl R Weingut Karl Wegner und Sohn
Großer Wein
Kollektion 2011

Wein
Intensives Rubinrot. Sehr deutliche Fruchtnote von Kirschen, reifen Himbeeren und etwas Johannisbeere. Zum fruchtigen Anteil gesellen sich leicht pfeffrige Noten mit etwas Kokos und Sandelholz. Der Duft ist ausgewogen und das Barrique schön integriert. Im Mund wiederholt sich der Fruchteindruck, das Tannin ist präsent, aber nicht vordergründig. Das Mundgefühl ist intensiv und im Nachklang bleibt etwas Extraktsüße, die von fruchtiger Vanille eingebunden ist. Zu geschmortem Ochsenschwanz in dunkler, sämiger Rotweinsauce mit etwas Bitterschokolade.